{ FOOD } LA RECETTE D’UN MOELLEUX AUX POMMES

Ah les desserts aux pommes pendant l’automne c’est juste la base ! Après l’incontournable tarte aux pommes, aujourd’hui je vous partage une recette d’un gâteau moelleux aux pommes. Très aérien et très gourmand, c’est ma recette coup de cœur ! L’un des gâteaux aux fruits des plus bons que j’ai mangé et c’est pas une blague !

[ Lien article : Ma recette de la tarte aux pommes ]

• 

• 

Les ingrédients :

• 4 pommes rouges (Pink Lady de préférence)
• 80 gr de sucre en poudre
• 100 gr de farine
• 3 œufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 80 gr de margarine
• 1 pincée de sel
• Sucre glace (en décoration)

• 

• 

La recette :

1 / Tout d’abord, préchauffez le four à 180°C
2 / Nettoyez, pelez et coupez vos pommes en dès. (n’oubliez pas de retirer les pépins et le cœur des pommes)
3 / Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le de sucre en poudre et battez le tout à l’aide d’un fouet.
4 / Faites fondre la margarine dans une casserole à feu doux, une fois le beurre fondu, ajoutez-le dans le saladier, ainsi que la farine, la levure et une pincée de sel. Mélangez le tout, avec une cuillère en bois. Il faut que la pâte soit bien lisse et homogène.
5 / Lorsque la pâte est prête, ajoutez les morceaux de pommes et mélangez bien le tout.
6 / Choisissez un moule de préférence rond, huilez ou beurrez-le. Versez la préparation et faites attention à bien répartir les pommes de partout dans le moule.
7 / Enfournez pour 30 minutes.
8 / Laissez-le refroidir, démoulez-le. Une fois celui-ci refroidis, ajoutez-y le sucre glace à votre guise. C’est votre décoration et votre taux de gourmandise.
9 / Votre moelleux aux pommes est prêt !

Régalez-vous !