RECETTE : Ma compote de pommes healthy

Pour la première fois je me suis lancée dans la compote de pommes maison. Je voulais qu’elle convienne à toute la famille : ma fille, mon chéri et moi-même. Une compote de pommes saine, sans sucre et gourmande, c’est possible ! Voici ma recette de compote de pommes healthy :

Les ingrédients pour une compote de pommes healthy :

  • 3 pommes de la variétés de votre choix
  • De la cannelle
    Et c’est tout…

La recette :

1 / Commencez par laver les pommes et les éplucher.

2 / Epépinez les pommes et coupez-les en petits morceaux.

3 / Pour la cuisson des pommes, j’ai choisi la cuisson à la vapeur. Rien de plus sain ! A l’aide de votre robot, faites cuire les pommes 11 minutes à la vapeur.

4 / Vérifiez à l’aide d’un couteau que vos pommes soit bien cuites. Une fois terminé, versez les morceaux de pommes dans votre mixeur et ajoutez-y un tout petit peu d’eau de cuisson. Saupoudrez légèrement la cannelle sur vos morceaux de pommes.


6 / Mixez jusqu’à obtenir une texture qui ressemble à une purée.

7 / Goûtez pour l’assaisonnement et rajoutez de la cannelle si besoin.
8 / Conservez au frais pendant 1 heure et c’est prêt !


Bonne dégustation !

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4 réponses sur « RECETTE : Ma compote de pommes healthy »

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