RECETTE : Mini-muffins tout choco avec un coeur fondant

Pour le week-end de la fête des pères, j’ai voulu faire plaisir au meilleur des papas ! J’adore lui faire des petits gâteaux car je sais qu’à chaque fois il en raffole. J’ai donc voulu tester une nouvelle recette gourmande : celle des mini muffins tout choco avec un coeur fondant. C’est très facile à réaliser et en plus de ça, très rapide !

Les ingrédients nécéssaires pour les minis muffins tout choco :

Pou réaliser 6 mini muffis tout choco, il vous faudra :

  • 100 gr de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 60 gr de sucres
  • 60 gr de margarine
  • 60gr de farine
  • 6 carreaux de chocolat noir crispi
  • De la levure chimique (facultatif)

La recette des mini muffins tout choco avec un coeur fondant :

Voici toute les étapes à suivre pour réaliser 6 mini muffins tout choco :

1 / Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°. Faite fondre vos 100 gr de chocolat noir avec votre margarine.
2 / Une fois votre chocolat et votre margarine fondu, versez votre préparation dans un saladier.
3 / Ajoutez-y les 60 gr de sucres ainsi que les 2 oeufs. Mélangez les ingrédients à l’aide d’un fouet.
4 / Ajoutez progressivement vos 60 gr de farine jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
5 / Ajoutez un petit peu de levure chimique (pas plus d’un demi sachet), et mélangez.
6 / Une fois votre préparation prête, huilez votre moule.
7 / Versez un petit peu de votre préparation dans vos moules.
8 / Ajoutez un carré de chocolat noir crispi à dans les 6 compartiments de votre moule.
9 / Rajoutez de la préparation pour cacher le carreau de chocolat suprise.
10 / Mettez au four pendant 20 minutes à 180°

Vos minis muffins sont prêt ! Rajoutez-y un peu de sucre glace pour la présentation et dégustez-les chauds. A l’intérieur de vos minis muffins vous y trouverez un coeur fondant et coulant. Bonne dégustation !

« Voici un format vidéo pour encore plus de facilité et pour réussir comme un chef cette recette des mini muffins tout choco »

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