Recette de cookies simple & rapide

Les cookies sont mes petits gâteaux préférés ! Je pourrais en manger sans compter tellement j’en raffole. Oui, je suis une grande gourmande et c’est pour cela que je vous présente ici, ma recette simple et ultra rapide des cookies fait maison. Le plus basique des goûters avec des ingrédients que l’on a toujours quelques part dans nos placards.

– Les ingrédients nécessaires pour 6 personnes :

• 150 gr de farine
• 85 gr de sucre en poudre
• 85 gr de beurre doux
• 1 œuf
• Sel
• Levure chimique
• Des pépites de chocolat noir

– La recette :

1 / Dans un saladier, ajoutez 85 gr de beurre doux et 85 gr de sucre en poudre. Malaxez avec vos doigts pour mélanger.
2 / Une fois que vous avez obtenu une pâte, ajoutez un œuf entier. Mélangez à nouveau avec vos doigts.
3 / Rajoutez 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de levure chimique. Mélangez avec une spatule.
4 / Désormais, rajoutez progressivement les 150 gr de farine tout en mélangeant aux doigts, jusqu’à obtenir une pâte.
5 / Ajoutez des pépites de chocolat noir (pour la quantité à vous de choisir le dosage 😋) et mélangez à nouveau à l’aide d’une spatule.
6 / Préchauffez votre four à 180°
7 / Sur une plaque de cuisson, déposez une feuille de papier sulfurisé. Ensuite, créez de petites boules que vous allez bien espacer : 3 lignes pour 3 cookies
8 / Une fois que votre four est à bonne température, mettez vos cookies à cuir 10 minutes à 12 minutes.
9 / Pour une bonne cuisson des cookies, il faut faire attention à ce que les contours soient bien dorés. Enfin, sortez-les du four.
10 / Laissez refroidir quelques minutes et vos cookies maison sont prêt à être dégustés !

La recette des cookies en vidéo :

Pour un aperçu un peu plus détaillé, je vous propose aussi un format vidéo pour suivre chaque étape de la recette encore plus facilement 😊


6 réponses à “Recette de cookies simple & rapide”

  1. wavunadjinews dit :

    Hum!belle recette cool

    Aimé par 1 personne

  2. Meili dit :

    on adore les cookies, et c’est encore meilleur fait maison, merci pour ta recette ! biz

    Aimé par 1 personne

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :